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花山そばの里

昼夜の温度差が大きい栗駒山麓は、美味しいそばの産地。甘くて香り豊かなそばを生み出します。新そばの季節には、各地で香り高いそばが味わえます。

【秘湯 花山そばの里】
山間地の花山では、昔からそばが栽培され、米が不作の時は代替食として重宝されていました。
どこの家にも、煙の届くいろりのけたなどに、「ガス(飢饉)囲い」としてそばが俵で吊るされ、保存していたそうです。


チラシのダウンロードできます。コチラから



≪そば打ち体験教室≫

花山のそば打ち名人が、そばの打ち方からゆで方までを丁寧に教えてくれます。
使用するそば粉はもちろん花山産です。
美味しいそばを自分で打ち、味わってみませんか?

詳しい内容はコチラから




≪花山そばが味わえる店≫

 
 ☆農場蕎麦 坊の蔵

 宮城県栗原市花山字本沢大田7-1
 ☎ 0228-56-2777

 ※予約制となっておりますので、上記電話番号へご連絡を
   お願いします。 

 (4名以上の予約制)
 (他に予約が入っていれば2名でも可)

 



 
 ☆手打ちそば 花舞の里

 宮城県花山字本沢切留5-4
 ☎ 0228-56-2170

 営業時間 11:00 ~ 16:00
        (売り切れ次第閉店)

 休日     木曜日
        (12月中旬 ~ 3月下旬休業)
 
 ☆山菜茶屋 ざらぼう

 宮城県花山本沢猪ノ沢6-6
 ☎ 0228-56-2980

 営業時間 (そば) 土・日・祝日のみ
           11:00 ~ 16:00
       (売り切れ次第閉店・
        ただし5名以上の予約可)

        (喫茶) 月 ~ 木曜日
            11:00 ~ 16:00
 
 休日    金曜日
            (11月下旬 ~ 4月中旬休業)


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≪自然薯ざるそば、そば食べ放題(平日)≫
 
 ☆道の駅路田里はなやま 自然薯の館
 
 宮城県栗原市花山字本沢北ノ前112-1
 ☎ 0228-56-2265

 営業時間  
 ・(夏季  3月~ 11月) 
  10:30~18:00
※ラストオーダー17:00
 ・(冬季  12月~翌年2月)
   10:30~17:00※ラストオーダー16:00






チラシのダウンロードできます。コチラから
                                  
 

 
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