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農場蕎麥坊的倉庫

在栗原市的花山地區,晝夜的寒暖差別猛烈的山間ino地區。
在這片地區,旁邊被從昔日起栽培,米被把作為代替餐在歉收的時候視為好東西。
對哪裡的房子,蕎麥被作為煙的報告kuirorinoketanadoni,"煤氣(飢荒)圍牆"把用草包也吊起來,據說被保存。

"農場蕎麥坊的倉庫"的商店內以前改造曾作為在家裡鄰接的牛棚的建築物,好像被做了,很是有趣味的商店。是被感到感到歷史的大的梁樹的溫暖的令人懷念的安穩的空間。


原來蕎麥農家的坊的倉庫。
一貫地從旁邊栽培進行在石臼的製粉,花山地區的3家蕎麥店使用了這個蕎麥粉。

 被叫做秘密泉華山旁邊的家鄉,嚴重的人氣連日高高顯示出熱鬧。 
在坊的倉庫,自大的為鋸,站著,欣賞打chitatenosobao,
正取得預訂制。

普通從4位受理預訂。但是在有其他的預訂的時候也能接受不到4位的預訂。首先敬請垂詢。
 

 

菜單是是每隔自大旁邊的其他,栗原的新的當地美食"旁邊米粉團",季節使用時令的食材的家常菜或者當地的野菜等的這裡,并且不能吃的1種成套的"花的山、河全套"菜。(衹花的山、河全套)
蕎麥粉,花山產100%,蔬菜拘泥於自家栽培以及栗子原產地,
野菜也一切是花山產。以及提供縣生產的地方酒。





農場蕎麥坊的倉庫"花的山、河全套" ※是一例
對小碟子,和鯡腌是卷蛋,
使用季節的食材的小缽幹脆做的醋拌涼菜。
旁邊米粉團,栗原市新的當地美食。是使造ritatenoattakaisobadangoha,身體感到疼,持續的味道。
和蕨的1部腌熏腌蘿卜,蔬菜noasa腌的拼盤。
和使用花山的泉水,做的"崗哨豆腐,"鋸,站著打立teno自大的旁邊。
苗條的剛剛煮好的蕎麥面散發香味,越過咽喉也好,并且好像高高不論多少能做好。
有旁邊的慕斯以及旁邊的巴伐利亞風味的點心最後為止能盡情享受旁邊的甜點。
※坊的倉庫特製蕎麥面粉的雪芳蛋糕也是口碑的甜點。如有希望請預訂時轉達。


套餐的工具的大多數使用了花山的窯、主持僧爐(zasugama)的陶瓷器。
配合商店的氣氛,請一定也享用和菜調和的好的機。

 
   農場蕎麥坊的倉庫
 所在地  宮城縣栗原市花山字書澤大田7-1
 TEL  0228-56-2777(需要預訂)
 FAX  0228-56-2777
 事業內容  蕎麥農家餐廳
一般社團法人栗原市觀光物產協會
栗原市工商觀光部田園觀光課
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